高能减脂餐，健康瘦身不反弹

最喜欢晚上吃油腻腻的烧烤、火锅、大盘鸡？低头看看不断凸出的大肚腩，还不快点燃烧你的卡路里！今天小编就为大家安利几款超赞的高能减脂餐。

既然是减脂，就要减少脂肪摄入，所以少油、少盐、少糖，但不是一点不摄入；选择健康脂肪，油用植物油、橄榄油或者茶籽油，一般蔬菜水煮或者少油炒，肉类煎为主；基本上10分钟可以完成。

◆Part 1

养成清淡饮食的好习惯，烹饪方式也要慎重选择。油炸、油煎、爆炒等做法，会让人摄入过量的油脂，很容易热量超标，囤积脂肪。

并且，食物高温油炸之后，会释放出很多有害物质，增加致癌风险。所以，为了瘦、也为了健康，多吃蒸煮类食物吧！

◆Part 2

减脂餐的营养构成包括蛋白质、蔬菜和碳水。如果追求严格的减脂效果，早餐的碳水可以省去，但是午餐和晚餐的碳水是万万不可少的。

除此之外，我们可以适当增加一些优质脂肪、豆制品和菌菇类的摄入，使得营养更加均衡。

◆Part 3

蔬菜沙拉低卡又饱腹，对于减脂期深受饥饿感困扰的人们来讲简直是恩赐。然而低卡的蔬菜沙拉里也出了“叛徒”，就是沙！拉！酱！

以市面上常见的某比沙拉酱为例，每100g热量为703kcal，比典型的高热量食物坚果（核桃热量627kcal/100g）热量高得多！尤其是有的人为了追求口味一次吃大量沙拉酱，不知不觉摄入了过多热量。

◆Part 4

减肥期吃腻了“草”？不如试试这道香菇燕麦蒸肉饼，不仅美味满满，减脂力也是一流呢~

材料数量：燕麦片6汤匙；免治瘦猪肉 10两；冬菇 （中）8块；马蹄6粒；豉油4汤匙；糖4茶匙；生粉2茶匙；清水1汤匙。

制法：1. 免治猪肉加入调味料，腌30分钟。2. 冬菇浸软后，剁碎，备用。马蹄去皮，剁碎。3. 把燕麦片加一汤匙半水加入免治肉内，搅匀。4. 加入冬菇及马蹄，搅匀。把肉饼再剁10分钟。5. 放进碟上，蒸15分钟，即可上碟。